Circuit court, l'engagement du bon goût de chez nous !
A Olivet, près d'Orléans, un grand vent de produits frais souffle sur la Petite Villette ! Boucherie traditionnelle, fromagerie artisanale, primeurs ultra frais et boulangerie délicieuse... A la Petite Villette, le choix et les prix sont au rendez-vous.
Né du rapprochement d'artisans locaux, la Petite Villette privilégie le bon goût de chez nous en circuit court. Des légumes et des fruits fraîchement cueillis, des fromages affinés localement, du pain, des pâtisseries et viennoiseries pétris et cuits sur place, des viandes sélectionnées dans les élevages du secteur... le circuit court imaginé par la Petite Villette, c'est tout cela, et beaucoup plus encore !
Du producteur aux consommateurs, le circuit court est gage :
de qualité et de fraîcheur :
Tous les produits de la Petite Villette répondent à une sélection rigoureuse de vos artisans. Les viandes proviennent d'élevages de proximité choisis pour leur implication au quotidien dans le bien-être de leur cheptel. Les fruits et légumes sont cultivés en pleine terre, et récoltés au plus près de l'heure de consommation, dans le respect de la saisonnalité. Les pains, viennoiseries et pâtisseries sont pétris et cuits sur place, pour encore plus de fraîcheur et de croustillant. Les fromages affinés localement sont sélectionnés pour leurs caractères et leur authenticité.
de tracabilité:
A l'heure de la mondialisation à tous crins, tous les produits de la Petite Villette peuvent à tous moments certifier de leurs origines. Bien nés et bien élevés, ils justifient tous d'une traçabilité de l'élevage à l'assiette, du champs à la casserole, de la laiterie à la tartine !
de savoir faire et de conseil :
Les artisans bouchers, volaillers, boulangers, fromagers, et primeurs de la Petite Villette justifient d'un savoir-faire unique garant de la tradition et du bon goût. Amoureux de leur métier, et de leurs produits, ils sont à votre disposition pour vous aider à mieux choisir et cuisiner !
La Petite Villette, le meilleur de nos terroirs à prix accessible !